หลังจากที่เราได้นำเสนอที่อาหารที่น่ารับประทานกันไปมากแล้ว คราวนี้เราก็จะมาแนะนำอาหารแปลกที่มีอยู่จริงในประเทศจีนให้คุณได้ทำความรู้จักกัน สำหรับอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ถึงแม้ว่าจะมีหน้าตาน่ากลัวไปสักหน่อย เป็นวัตถุดิบที่แปลกประหลาดไปสักนิด แต่ก็ต้องขอบอกคุณผู้อ่านก่อนเลยว่ามีการทำกินจริงอยู่ที่ประเทศจีน และผ่านกรรมวิธีปรุงสุก ผ่านแผนกรรมวิธีที่ทำให้อาหารนั้นมีความปลอดภัย ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเลยถ้าคุณอยากจะลองลิ้มชิมรสอาหารแปลก ๆ ที่เรานำมาเสนอกันในบทความนี้  1. แมงป่อง แมงป่องตัวเล็กถูกนำไปทอดและเสิร์ฟบนไม้เสียบ มีความกรอบและมาพร้อมเครื่องปรุงรสที่ดีทำให้มีความอร่อย เชื่อกันว่าการกินแมงป่องสามารถรักษาอาการป่วยบางอย่าง และทำให้เลือดอุ่นขึ้นในสภาพอากาศหนาวเย็น  2. ลูกตาทูน่า การขายลูกตาทูน่ามีอยู่ทั่วไปในจีนและญี่ปุ่น ลูกตาทูน่าจะถูกปรุงด้วยซีอิ๊วและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมผักและซอส อีกทั้งยังสามารถกินดิบได้ ตาปลาทูน่าปรุงสุกจะเปลี่ยนสีเมื่อผ่านความร้อน โดยไขมันรอบ ๆ ตัวถือว่าเป็นของอร่อย ดวงตามีรสอูมามิที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเนื่องจากมีโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง  3. ลูกอัณฑะไก่ เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มพลังทางเพศให้ผู้ชาย โดยมีให้เลือกทานทั้งสีชมพูและสีดำ และมีขนาดตั้งแต่ 1 – 2 นิ้ว ปลอกหุ้มมีเนื้อทำให้ดูเหมือนไส้กรอกเล็ก ๆ มักรับประทานกับข้าว ก๋วยเตี๋ยว หรือแม้แต่น้ำซุป 4. ม้าน้ำทอด ม้าน้ำเป็นปลาทะเลตัวเล็กที่น่ารัก แต่ที่จีนนำมาทำเป็นอาหารว่าง พบได้ทั่วไปในตลาดริมถนนหลายแห่ง อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังเมื่อกินม้าน้ำเพราะมีคมที่สามารถติดเหงือกหรือฟันของคุณได้ ชาวจีนยังเชื่อว่าการกินม้าน้ำนั้นมีประโยชน์อย่างมาก ชาวบ้านจำนวนมากถือว่าเป็นยาจีนโบราณช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเพศ สามารถนำไปผสมกับสมุนไพรและต้มเป็นชาเพื่อรักษาโรคหืดและความผิดปกติทางเพศชายได้  5. ซุปค้างคาว […]