สำหรับบ้านไหนที่มีเด็กเล็ก เมื่อเด็กมีอายุเข้า 6 เดือน การรับประทานอาหารจะเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก เนื่องจากในช่วงวัยนี้เด็กจำเป็นต้องรับประทานอาหารประเภทอื่น ๆ นอกจากนมแม่ เมื่อให้ร่างกายเด็กได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ทั้งนี้การสอนให้เด็กรับประทานอาหาร นอกจากจะต้องเลือกประเภทอาหารอย่างเหมาะสมแล้ว ยังจำเป็นต้องฝึกให้เด็กรับประทานอาหารเองอีกด้วย เพราะการฝึกให้เด็กรับประทานอาหารเอง จะช่วยเพิ่มพัฒนาการของเด็กได้เป็นอย่างดี ดังนั้นมาดูกันเลยว่า อาหารประเภทไหนควรให้เด็กรับประทานมากที่สุด
การรับประทานอาหารแบบ BLW คืออะไร
สำหรับการฝึกให้เด็กรับประทานอาหารแบบ BLW หรือ Bady-Led Weaning จะเป็นการฝึกให้ลูกได้หยิบจับอาหาร และรับประทานด้วยตัวเอง โดยที่ผู้ปกครองไม่จำเป็นต้องประกบอย่างใกล้ชิดเพื่อป้อนอาหาร โดยการฝึกให้เด็กรับประทานอาหารในลักษณะนี้ พ่อแม่ควรเลือกประเภทอาหารที่เหมาะสำหรับทารก เพื่อเป็นตัวช่วยส่งเสริมสุขภาพได้ดีขึ้นกว่าเดิม อย่างเช่น ผักต้ม ผลไม้สุก ไข่ต้ม หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ โดยจะต้องเริ่มจากอาหารที่มีเนื้อสัมผัสนิ่มก่อน แล้วค่อย ๆ เพิ่มอาหารที่มีเนื้อสัมผัสแข็งเพิ่มขึ้น เพื่อให้เด็กได้รับประทานอาหารอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
ให้เด็กรับประทานอาหารประเภทไหนดีที่สุด?
ความจริงแล้วการฝึกเด็กให้รับประทานอาหารแบบ BLW นั้น ควรให้เด็กได้รับประทานอาหารแบบเดียวกับพ่อแม่ แต่จะต้องทำแยกออกมาให้กับเด็กโดยเฉพาะ เนื่องจากจะต้องใช้เครื่องปรุงสำหรับเด็ก รวมทั้งการทำอาหารให้มีเนื้อสัมผัสที่นิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ทั้งนี้จะมีอาหารบางประเภทที่เหมาะสำหรับเด็กเป็นอย่างมาก แต่จะมีอาหารประเภทใดบ้างนั้น มาดูกันเลย
- กะหล่ำดอกนึ่ง: เนื่องจากกะหล่ำดอกจะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ ที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง กระดูก และฟัน ดังนั้นจะเหมาะสำหรับเด็กเป็นอย่างมาก
- อะโวคาโด: จะถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กเป็นอย่างมาก เนื่องจากอะโวคาโดจะมีส่วนช่วยในการบำรุงดวงตา แถมยังช่วยเพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นอีกมากมาย ที่สำคัญจะทำให้ผิวของทารกแข็งแรงมากขึ้นกว่าเดิม
- ฟักทองและแอปเปิล: จะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็น อีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยเป็นอย่างมาก ทำให้เด็กหลาย ๆ คนชื่นชอบได้ไม่ยาก
การเลือกอาหารสำหรับเด็ก จะเป็นสิ่งสำคัญที่พ่อแม่ไม่ควรมองข้าม เพราะพ่อแม่จำเป็นต้องเลือกรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ เพื่อให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากขึ้นกว่าเดิม แถมยังมีส่วนช่วยเสริมการเจริญเติบโตของเด็กได้ดีอีกด้วย ดังนั้นการเลือกอาหารให้แก่เด็ก จึงเป็นสิ่งที่พ่อแม่ต้องให้ความสำคัญมากที่สุด